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Auteur Laurent Rieutort |
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La crise et la renaissance du vignoble des côtes d'Auvergne : aspects géohistoriques et cartographiques / Laurent Rieutort in Historiens & Géographes (Paris), 402 (05/2008)
[article]
Titre : La crise et la renaissance du vignoble des côtes d'Auvergne : aspects géohistoriques et cartographiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurent Rieutort, Auteur Année de publication : 2008 Article en page(s) : p. 243-254 Langues : Français Mots-clés : région Auvergne cartographie Résumé : La relance du petit vignoble des Côtes d'Auvergne (400 ha) s'inscrit dans une histoire originale (une ancienne production de masse sur plus de 40 000 ha à la fin du 19e siècle) et dans un jeu d'acteurs spécifique (vignerons locaux, puissante coopérative, collectivités territoriales). La reconquête du patrimoine régional et des marchés (sur un créneau de niche commerciale) témoigne de nouvelles relations à la ville - de complémentarité mais aussi de coexistence difficile - tandis que la hiérarchisation des terroirs dans le cadre d'une demande d'Appellation d'Origine Contrôlée peut profiter d'un regard géohistorique et de la mobilisation des outils géomatiques.
in Historiens & Géographes (Paris) > 402 (05/2008) . - p. 243-254[article] La crise et la renaissance du vignoble des côtes d'Auvergne : aspects géohistoriques et cartographiques [texte imprimé] / Laurent Rieutort, Auteur . - 2008 . - p. 243-254.
Langues : Français
in Historiens & Géographes (Paris) > 402 (05/2008) . - p. 243-254
Mots-clés : région Auvergne cartographie Résumé : La relance du petit vignoble des Côtes d'Auvergne (400 ha) s'inscrit dans une histoire originale (une ancienne production de masse sur plus de 40 000 ha à la fin du 19e siècle) et dans un jeu d'acteurs spécifique (vignerons locaux, puissante coopérative, collectivités territoriales). La reconquête du patrimoine régional et des marchés (sur un créneau de niche commerciale) témoigne de nouvelles relations à la ville - de complémentarité mais aussi de coexistence difficile - tandis que la hiérarchisation des terroirs dans le cadre d'une demande d'Appellation d'Origine Contrôlée peut profiter d'un regard géohistorique et de la mobilisation des outils géomatiques. Du rural aux nouvelles ruralités / Laurent Rieutort in Revue internationale d'éducation (Sèvres), 059 (04/2012)
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[article]
Titre : Du rural aux nouvelles ruralités Type de document : document électronique Auteurs : Laurent Rieutort, Auteur Année de publication : 2012 Article en page(s) : p. 43-52 Langues : Français Mots-clés : développement rural milieu urbain milieu rural ville Résumé : La ruralité désigne l’ensemble de représentations collectives et de caractères concourant à une forme d’identité et de fonctionnement des espaces ruraux. Sa définition exige donc de revenir sur la question du "rural" et de s’inscrire, de plus en plus, dans la dialectique des rapports ville-campagne, avec des modifications récentes dans les perceptions, les pratiques et les modalités de gouvernance de ces espaces. L’ensemble des processus conduit à revisiter la question de l’éducation dans les territoires ruraux. En ligne : http://journals.openedition.org/ries/2267 Format de la ressource électronique : Texte intégral
in Revue internationale d'éducation (Sèvres) > 059 (04/2012) . - p. 43-52[article] Du rural aux nouvelles ruralités [document électronique] / Laurent Rieutort, Auteur . - 2012 . - p. 43-52.
Langues : Français
in Revue internationale d'éducation (Sèvres) > 059 (04/2012) . - p. 43-52
Mots-clés : développement rural milieu urbain milieu rural ville Résumé : La ruralité désigne l’ensemble de représentations collectives et de caractères concourant à une forme d’identité et de fonctionnement des espaces ruraux. Sa définition exige donc de revenir sur la question du "rural" et de s’inscrire, de plus en plus, dans la dialectique des rapports ville-campagne, avec des modifications récentes dans les perceptions, les pratiques et les modalités de gouvernance de ces espaces. L’ensemble des processus conduit à revisiter la question de l’éducation dans les territoires ruraux. En ligne : http://journals.openedition.org/ries/2267 Format de la ressource électronique : Texte intégral