[article] Titre : | Developmental contributions to the obesity epidemic = Contributions développementales à l'épidémie de l'obésité | Type de document : | texte imprimé | Auteurs : | Julie C. Lumeng, Auteur ; Elliott M. Blass, Auteur | Année de publication : | 2008 | Article en page(s) : | p. 289-297 | Langues : | Anglais | Mots-clés : | comportement obésité dépendance préférence alimentaire développement de l'enfant | Résumé : | L'épidémie actuelle d'obésité est une crise sanitaire dont l'origine relève du comportement. Le statut pondéral et les préférences alimentaires s'enracinent dans la période prénatale. L'obésité, une fois établie durant l'enfance, tend à persister tout au long de sa vie. De la même façon, la formation des préférences et choix alimentaires apparaît largement acquise aux environs de 4 ans. L'ontogenèse du statut pondéral et des préférences alimentaires requiert une meilleure compréhension des facteurs qui contribuent au développement d'un régime obésogène. | En ligne : | http://www.cairn.info/revue-enfance1-2008-3-page-289.htm | Format de la ressource électronique : | Texte intégral | in Enfance (Paris. 1948) > 2008-03 (07/2008) . - p. 289-297
[article] Developmental contributions to the obesity epidemic = Contributions développementales à l'épidémie de l'obésité [texte imprimé] / Julie C. Lumeng, Auteur ; Elliott M. Blass, Auteur . - 2008 . - p. 289-297. Langues : Anglais in Enfance (Paris. 1948) > 2008-03 (07/2008) . - p. 289-297 Mots-clés : | comportement obésité dépendance préférence alimentaire développement de l'enfant | Résumé : | L'épidémie actuelle d'obésité est une crise sanitaire dont l'origine relève du comportement. Le statut pondéral et les préférences alimentaires s'enracinent dans la période prénatale. L'obésité, une fois établie durant l'enfance, tend à persister tout au long de sa vie. De la même façon, la formation des préférences et choix alimentaires apparaît largement acquise aux environs de 4 ans. L'ontogenèse du statut pondéral et des préférences alimentaires requiert une meilleure compréhension des facteurs qui contribuent au développement d'un régime obésogène. | En ligne : | http://www.cairn.info/revue-enfance1-2008-3-page-289.htm | Format de la ressource électronique : | Texte intégral |
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