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Auteur Patrick Mundler |
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Amap : des légumes et du lien social / Patrick Mundler in Les Grands dossiers des sciences humaines, 040 (09/2015)
[article]
Titre : Amap : des légumes et du lien social Type de document : texte imprimé Auteurs : Patrick Mundler, Auteur Année de publication : 2015 Article en page(s) : p.62-63 Langues : Français Mots-clés : agriculture durable économie sociale Résumé : Analyse par un spécialiste de l'économie de l'environnement du rôle des Amap (associations pour le maintien de l'agriculture paysanne) en France : leur fonctionnement ; leurs fonctions sociales pour les agriculteurs, pour les consommateurs ; l'effet d'entraînement sur diverses formes hybrides d'agriculture urbaine.
in Les Grands dossiers des sciences humaines > 040 (09/2015) . - p.62-63[article] Amap : des légumes et du lien social [texte imprimé] / Patrick Mundler, Auteur . - 2015 . - p.62-63.
Langues : Français
in Les Grands dossiers des sciences humaines > 040 (09/2015) . - p.62-63
Mots-clés : agriculture durable économie sociale Résumé : Analyse par un spécialiste de l'économie de l'environnement du rôle des Amap (associations pour le maintien de l'agriculture paysanne) en France : leur fonctionnement ; leurs fonctions sociales pour les agriculteurs, pour les consommateurs ; l'effet d'entraînement sur diverses formes hybrides d'agriculture urbaine.