[article] Titre : | Restauration : une formation pour les malvoyants | Type de document : | texte imprimé | Auteurs : | Hélène Dorey, Auteur | Année de publication : | 2011 | Article en page(s) : | p. 22 | Langues : | Français | Mots-clés : | handicap visuel structure | Résumé : | L’unique établissement qui forme des malvoyants aux métiers de la cuisine et du service est basé à Saint-Gaudens (31). Depuis 2009, il accueille chaque année 12 jeunes de 16 à 20 ans très motivés, qui stupéfient par leurs talents leurs enseignants et les professionnels du secteur. | in Être Handicap Information (Paris) > 112 (03/2011) . - p. 22
[article] Restauration : une formation pour les malvoyants [texte imprimé] / Hélène Dorey, Auteur . - 2011 . - p. 22. Langues : Français in Être Handicap Information (Paris) > 112 (03/2011) . - p. 22 Mots-clés : | handicap visuel structure | Résumé : | L’unique établissement qui forme des malvoyants aux métiers de la cuisine et du service est basé à Saint-Gaudens (31). Depuis 2009, il accueille chaque année 12 jeunes de 16 à 20 ans très motivés, qui stupéfient par leurs talents leurs enseignants et les professionnels du secteur. |
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