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Les algues, une révolution "civilisationnelle" / Dominique Leglu in Sciences et avenir (1949), 907 (09/2022)
[article]
Titre : Les algues, une révolution "civilisationnelle" Type de document : texte imprimé Auteurs : Dominique Leglu Année de publication : 2022 Article en page(s) : p.60-61 Langues : Français Mots-clés : algue aquaculture Résumé : Le point sur l'intérêt de la culture des algues : des végétaux appelés "légumes de mer" en Asie ; le retard occidental ; les enjeux de l'algoculture ; la nécessité d'une approche raisonnée ; des utilisations différentes.
in Sciences et avenir (1949) > 907 (09/2022) . - p.60-61[article] Les algues, une révolution "civilisationnelle" [texte imprimé] / Dominique Leglu . - 2022 . - p.60-61.
Langues : Français
in Sciences et avenir (1949) > 907 (09/2022) . - p.60-61
Mots-clés : algue aquaculture Résumé : Le point sur l'intérêt de la culture des algues : des végétaux appelés "légumes de mer" en Asie ; le retard occidental ; les enjeux de l'algoculture ; la nécessité d'une approche raisonnée ; des utilisations différentes. Cinquante ans d'aquaculture et maintenant ? / Fabrice Teletchea in Pour la science, 548 (06/2023)
[article]
Titre : Cinquante ans d'aquaculture et maintenant ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Fabrice Teletchea Année de publication : 2023 Article en page(s) : p.68-71 Langues : Français Mots-clés : aquaculture Résumé : Le point sur l'aquaculture : le développement rapide des élevages de poissons, la difficulté pour définir ce qu'est "une espèce domestiquée" ; la définition de cinq niveaux de domestication pour les poissons ; une analyse de l'aquaculture grâce à ces niveaux de domestication (la très grande majorité des élevages nécessitent l'apport d'animaux sauvages, d'autres maîtrisent entièrement le cycle de vie des animaux), les causes de la domestication rapide des poissons, la question des conséquences sur la biologie des poissons de l'aquaculture.
in Pour la science > 548 (06/2023) . - p.68-71[article] Cinquante ans d'aquaculture et maintenant ? [texte imprimé] / Fabrice Teletchea . - 2023 . - p.68-71.
Langues : Français
in Pour la science > 548 (06/2023) . - p.68-71
Mots-clés : aquaculture Résumé : Le point sur l'aquaculture : le développement rapide des élevages de poissons, la difficulté pour définir ce qu'est "une espèce domestiquée" ; la définition de cinq niveaux de domestication pour les poissons ; une analyse de l'aquaculture grâce à ces niveaux de domestication (la très grande majorité des élevages nécessitent l'apport d'animaux sauvages, d'autres maîtrisent entièrement le cycle de vie des animaux), les causes de la domestication rapide des poissons, la question des conséquences sur la biologie des poissons de l'aquaculture. L'élevage sauvera-t-il les poissons ? / Anna Consalvi in La Recherche (Paris. 1970), 466 (07/2012)
[article]
Titre : L'élevage sauvera-t-il les poissons ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Anna Consalvi, Auteur Année de publication : 2012 Article en page(s) : p.99-101 Note générale : Chronologie. Langues : Français Mots-clés : surpêche aquaculture Résumé : Débat autour de la pisciculture comme solution à la surpêche : arguments de deux protagonistes. Philippe Curry, de l'institut de recherche pour le développement, dénonce une dangereuse surpêche des petits poissons sauvages destinés à la pisciculture. Sadasivam Kaushi, directeur de recherche à l'Institut de recherche agronomique, soutient que le développement de l'aquaculture est essentiel à la consommation humaine.
in La Recherche (Paris. 1970) > 466 (07/2012) . - p.99-101[article] L'élevage sauvera-t-il les poissons ? [texte imprimé] / Anna Consalvi, Auteur . - 2012 . - p.99-101.
Chronologie.
Langues : Français
in La Recherche (Paris. 1970) > 466 (07/2012) . - p.99-101
Mots-clés : surpêche aquaculture Résumé : Débat autour de la pisciculture comme solution à la surpêche : arguments de deux protagonistes. Philippe Curry, de l'institut de recherche pour le développement, dénonce une dangereuse surpêche des petits poissons sauvages destinés à la pisciculture. Sadasivam Kaushi, directeur de recherche à l'Institut de recherche agronomique, soutient que le développement de l'aquaculture est essentiel à la consommation humaine. Farm-bred octopus : A benefit to the species or an act of cruelty ? in Vocable (English ed.), 882 (02/2023)
[article]
Titre : Farm-bred octopus : A benefit to the species or an act of cruelty ? Type de document : texte imprimé Année de publication : 2023 Article en page(s) : p.35-36 Langues : Anglais Mots-clés : pieuvre (mollusque) aquaculture Résumé : Le point sur les controverses liées à l'aquaculture du poulpe : l'opposition entre la conservation des pieuvres sauvages et les questions éthiques liées à leur élevage de masse. Reportage sur la "Kanaloa Octopus Farm" à Hawai.
in Vocable (English ed.) > 882 (02/2023) . - p.35-36[article] Farm-bred octopus : A benefit to the species or an act of cruelty ? [texte imprimé] . - 2023 . - p.35-36.
Langues : Anglais
in Vocable (English ed.) > 882 (02/2023) . - p.35-36
Mots-clés : pieuvre (mollusque) aquaculture Résumé : Le point sur les controverses liées à l'aquaculture du poulpe : l'opposition entre la conservation des pieuvres sauvages et les questions éthiques liées à leur élevage de masse. Reportage sur la "Kanaloa Octopus Farm" à Hawai. L'océan et le développement durable / Alain Miossec in Historiens & Géographes (Paris), 415 (07/2011)
[article]
Titre : L'océan et le développement durable Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain Miossec, Auteur Année de publication : 2011 Article en page(s) : p. 99-108 Note générale : Bibliogr. Langues : Français Mots-clés : exploitation des océans développement durable pêche maritime aquaculture Résumé : Peut-on à exploiter durablement les océans dont les potentialités écologiques sont considérables et peut-on continuer à vivre durablement en bord de mer compte-tenu de leur attractivité ? A ces deux questions, l'article esquisse une série de réponses prudentes et raisonnables : on sait que les activités de pêche, fort différentes les unes des autres ont fortement altéré la ressource halieutique, la "surpêche" n'est pas encore compensée par le développement pourtant spectaculaire de l'aquaculture qui, elle-même, pose toute une série de questions non résolues.
in Historiens & Géographes (Paris) > 415 (07/2011) . - p. 99-108[article] L'océan et le développement durable [texte imprimé] / Alain Miossec, Auteur . - 2011 . - p. 99-108.
Bibliogr.
Langues : Français
in Historiens & Géographes (Paris) > 415 (07/2011) . - p. 99-108
Mots-clés : exploitation des océans développement durable pêche maritime aquaculture Résumé : Peut-on à exploiter durablement les océans dont les potentialités écologiques sont considérables et peut-on continuer à vivre durablement en bord de mer compte-tenu de leur attractivité ? A ces deux questions, l'article esquisse une série de réponses prudentes et raisonnables : on sait que les activités de pêche, fort différentes les unes des autres ont fortement altéré la ressource halieutique, la "surpêche" n'est pas encore compensée par le développement pourtant spectaculaire de l'aquaculture qui, elle-même, pose toute une série de questions non résolues. Océans, comment on va les coloniser / Carine Peyrières in Science & vie junior, 287 (08/2013)
PermalinkLe poisson d'élevage va nourrir le monde / Loïc Chauveau in Sciences et avenir (1949), 802 (12/2013)
PermalinkLe saumon d'élevage joue son va-tout / Loïc Chauveau in Sciences et avenir (1949), 805 (03/2014)
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