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Auteur Françoise Moreda |
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Les bénéfices du self collaboratif / Françoise Moreda in Cahiers pédagogiques (Revue), 571 (09/2021)
[article]
Titre : Les bénéfices du self collaboratif Type de document : texte imprimé Auteurs : Françoise Moreda, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : p.42 Langues : Français Mots-clés : gaspillage alimentaire restauration scolaire et universitaire Résumé : La lutte contre le gaspillage alimentaire dans les collèges du département du Puy-de-Dôme : l'autonomie et la responsabilisation des élèves ; le choix, la vaisselle, le service, le tri des déchets ; le rôle des personnels de cuisine et la convivialité ; les conséquences en matière d'économie et de déchets.
in Cahiers pédagogiques (Revue) > 571 (09/2021) . - p.42[article] Les bénéfices du self collaboratif [texte imprimé] / Françoise Moreda, Auteur . - 2021 . - p.42.
Langues : Français
in Cahiers pédagogiques (Revue) > 571 (09/2021) . - p.42
Mots-clés : gaspillage alimentaire restauration scolaire et universitaire Résumé : La lutte contre le gaspillage alimentaire dans les collèges du département du Puy-de-Dôme : l'autonomie et la responsabilisation des élèves ; le choix, la vaisselle, le service, le tri des déchets ; le rôle des personnels de cuisine et la convivialité ; les conséquences en matière d'économie et de déchets.