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1 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'FAO (Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture)'
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Mangez des insectes ! / Anne Lefèvre-Balleydier in Science & vie junior, 289 (10/2013)
[article]
Titre : Mangez des insectes ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Lefèvre-Balleydier, Auteur Année de publication : 2013 Article en page(s) : p.46-49 Note générale : Carte, glossaire, statistiques, webographie. Langues : Français Mots-clés : alimentation (nutrition) FAO (Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture) insecte Résumé : Le point sur l'utilisation d'insectes et de larves dans l'alimentation : la position de l'organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) dans son rapport réalisé par une équipe de chercheurs néerlandais ; les insectes et les larves comme solution pour lutter contre la faim dans le monde ; rappel des différentes variétés déjà utilisées dans divers pays du monde ; avantages nutritionnels et intérêts écologiques.
in Science & vie junior > 289 (10/2013) . - p.46-49[article] Mangez des insectes ! [texte imprimé] / Anne Lefèvre-Balleydier, Auteur . - 2013 . - p.46-49.
Carte, glossaire, statistiques, webographie.
Langues : Français
in Science & vie junior > 289 (10/2013) . - p.46-49
Mots-clés : alimentation (nutrition) FAO (Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture) insecte Résumé : Le point sur l'utilisation d'insectes et de larves dans l'alimentation : la position de l'organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) dans son rapport réalisé par une équipe de chercheurs néerlandais ; les insectes et les larves comme solution pour lutter contre la faim dans le monde ; rappel des différentes variétés déjà utilisées dans divers pays du monde ; avantages nutritionnels et intérêts écologiques.