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Peut-on se passer des produits laitiers ? / Patricia Chairopoulos in Sciences et avenir (1949), 763 (09/2010)
[article]
Titre : Peut-on se passer des produits laitiers ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Patricia Chairopoulos, Auteur Année de publication : 2010 Article en page(s) : p.42-43 Note générale : Lexique, statistiques, webographie. Langues : Français Mots-clés : nutrition produit laitier France Résumé : Enquête, en 2010, sur les produits laitiers. Impact sur la santé : incidence sur le cancer, le diabète, les maladies vasculaires et l'ostéoporose. Encadré : témoignage du Docteur Bernard Cortet.
in Sciences et avenir (1949) > 763 (09/2010) . - p.42-43[article] Peut-on se passer des produits laitiers ? [texte imprimé] / Patricia Chairopoulos, Auteur . - 2010 . - p.42-43.
Lexique, statistiques, webographie.
Langues : Français
in Sciences et avenir (1949) > 763 (09/2010) . - p.42-43
Mots-clés : nutrition produit laitier France Résumé : Enquête, en 2010, sur les produits laitiers. Impact sur la santé : incidence sur le cancer, le diabète, les maladies vasculaires et l'ostéoporose. Encadré : témoignage du Docteur Bernard Cortet. Les produits laitiers, faux amis pour la vie / Rachel Mulot in Sciences et avenir (1949), 808 (06/2014)
[article]
Titre : Les produits laitiers, faux amis pour la vie Type de document : texte imprimé Auteurs : Rachel Mulot, Auteur Année de publication : 2014 Article en page(s) : p.10-15 Note générale : Bibliographie, statistiques, webographie. Langues : Français Mots-clés : allergie santé publique produit laitier nutrition Résumé : Enquête sur la question de la nocivité du lait pour l'organisme : responsable d'allergies qui touchent un nombre croissant de personnes, peu efficace contre l'ostéoporose, déclencheur de diabète de type 2, implication dans certains cancers. Nécessité de varier les sources de calcium et de consommer des produits laitiers transformés.
in Sciences et avenir (1949) > 808 (06/2014) . - p.10-15[article] Les produits laitiers, faux amis pour la vie [texte imprimé] / Rachel Mulot, Auteur . - 2014 . - p.10-15.
Bibliographie, statistiques, webographie.
Langues : Français
in Sciences et avenir (1949) > 808 (06/2014) . - p.10-15
Mots-clés : allergie santé publique produit laitier nutrition Résumé : Enquête sur la question de la nocivité du lait pour l'organisme : responsable d'allergies qui touchent un nombre croissant de personnes, peu efficace contre l'ostéoporose, déclencheur de diabète de type 2, implication dans certains cancers. Nécessité de varier les sources de calcium et de consommer des produits laitiers transformés.