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Auteur Olivier Joos |
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C'est l'éruption de la faim / Olivier Joos in Cahiers pédagogiques (Revue), 571 (09/2021)
[article]
Titre : C'est l'éruption de la faim Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier Joos, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : p.22-23 Langues : Français Mots-clés : régime alimentaire enseignement de l'histoire géographie sécurité alimentaire classe sociale Résumé : Nourriture et alimentation dans la société industrielle en cours d'histoire, en classe de 4e : l'analyse d'extraits de films (Germinal et Titanic) ; l'étude des rapports sociaux et des convenances ; la lutte pour se nourrir ; les prolongements avec l'analyse de peintures ou caricatures.
in Cahiers pédagogiques (Revue) > 571 (09/2021) . - p.22-23[article] C'est l'éruption de la faim [texte imprimé] / Olivier Joos, Auteur . - 2021 . - p.22-23.
Langues : Français
in Cahiers pédagogiques (Revue) > 571 (09/2021) . - p.22-23
Mots-clés : régime alimentaire enseignement de l'histoire géographie sécurité alimentaire classe sociale Résumé : Nourriture et alimentation dans la société industrielle en cours d'histoire, en classe de 4e : l'analyse d'extraits de films (Germinal et Titanic) ; l'étude des rapports sociaux et des convenances ; la lutte pour se nourrir ; les prolongements avec l'analyse de peintures ou caricatures.