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Neutralité des enseignants et promotion de l’esprit critique : le cas de l’éducation à l’alimentation / Denise Orange Ravachol in Carrefours de l'éducation, 052 (12/2021)
[article]
Titre : Neutralité des enseignants et promotion de l’esprit critique : le cas de l’éducation à l’alimentation Type de document : document électronique Auteurs : Denise Orange Ravachol, Auteur ; Susan Kovacs, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 77-93 Note générale : Bibliogr. Langues : Français Mots-clés : éducation nutritionnelle enseignement primaire norme pensée critique source d'information Résumé : À l’école, la question de la neutralité s’entend habituellement dans ses dimensions religieuse et politique. Mais ne peut-on pas l’entendre, plus largement, pour tous les domaines engageant fortement la vie quotidienne et la société ? N’intervient-elle pas notamment dans les « Éducations à », désormais prises en compte à l’école ? Notre étude se focalise sur l’éducation à l’alimentation où un risque vis-à-vis de la neutralité guette dès lors que, par l’introduction de schémas et de slogans prescripteurs d’une bonne alimentation, on promeut comme une évidence des choix peu questionnés auprès de l’élève et de sa famille. Elle montre que l’école reprend ou véhicule des schémas et des slogans vis-à-vis desquels elle peine à prendre du recul. Elle met en valeur l’importance de faire que les élèves développent leur esprit critique par l’acquisition de modes de raisonnements extraordinaires les rendant capables d’argumenter des choix en matière d’alimentation selon le contexte sociétal. En ligne : https://www.cairn.info/revue-carrefours-de-l-education-2021-2-page-77.htm Format de la ressource électronique : Texte intégral (Hors FDE, accès via le Portail documentaire - BIU)
in Carrefours de l'éducation > 052 (12/2021) . - p. 77-93[article] Neutralité des enseignants et promotion de l’esprit critique : le cas de l’éducation à l’alimentation [document électronique] / Denise Orange Ravachol, Auteur ; Susan Kovacs, Auteur . - 2021 . - p. 77-93.
Bibliogr.
Langues : Français
in Carrefours de l'éducation > 052 (12/2021) . - p. 77-93
Mots-clés : éducation nutritionnelle enseignement primaire norme pensée critique source d'information Résumé : À l’école, la question de la neutralité s’entend habituellement dans ses dimensions religieuse et politique. Mais ne peut-on pas l’entendre, plus largement, pour tous les domaines engageant fortement la vie quotidienne et la société ? N’intervient-elle pas notamment dans les « Éducations à », désormais prises en compte à l’école ? Notre étude se focalise sur l’éducation à l’alimentation où un risque vis-à-vis de la neutralité guette dès lors que, par l’introduction de schémas et de slogans prescripteurs d’une bonne alimentation, on promeut comme une évidence des choix peu questionnés auprès de l’élève et de sa famille. Elle montre que l’école reprend ou véhicule des schémas et des slogans vis-à-vis desquels elle peine à prendre du recul. Elle met en valeur l’importance de faire que les élèves développent leur esprit critique par l’acquisition de modes de raisonnements extraordinaires les rendant capables d’argumenter des choix en matière d’alimentation selon le contexte sociétal. En ligne : https://www.cairn.info/revue-carrefours-de-l-education-2021-2-page-77.htm Format de la ressource électronique : Texte intégral (Hors FDE, accès via le Portail documentaire - BIU) "Pile et ampoule" au CP : à quelles conditions fait-on des sciences ? / Jean-Claude Fourneau in Grand N, 78 (2006)
[article]
Titre : "Pile et ampoule" au CP : à quelles conditions fait-on des sciences ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Claude Fourneau, Auteur ; Magali Hersant, Auteur ; Denise Orange Ravachol, Auteur Année de publication : 2006 Article en page(s) : p. 99-113 Langues : Français Mots-clés : expérimentation pile ampoule Résumé : La recherche des conditions d'allumage d'une ampoule avec une pile plate est fréquemment mise en oeuvre en CP (élèves de 6-7 ans). En s'appuyant sur l'étude d'une séance réalisée par un professeur des écoles débutant, des repères sont dégagés permettant aux enseignants de positionner cette situation dans une tension entre activité manipulatoire focalisée sur la réussite et activité scientifique constructrice de savoirs raisonnés. En ligne : https://irem.univ-grenoble-alpes.fr/medias/fichier/78n7_1554799127215-pdf Format de la ressource électronique : Texte intégral
in Grand N > 78 (2006) . - p. 99-113[article] "Pile et ampoule" au CP : à quelles conditions fait-on des sciences ? [texte imprimé] / Jean-Claude Fourneau, Auteur ; Magali Hersant, Auteur ; Denise Orange Ravachol, Auteur . - 2006 . - p. 99-113.
Langues : Français
in Grand N > 78 (2006) . - p. 99-113
Mots-clés : expérimentation pile ampoule Résumé : La recherche des conditions d'allumage d'une ampoule avec une pile plate est fréquemment mise en oeuvre en CP (élèves de 6-7 ans). En s'appuyant sur l'étude d'une séance réalisée par un professeur des écoles débutant, des repères sont dégagés permettant aux enseignants de positionner cette situation dans une tension entre activité manipulatoire focalisée sur la réussite et activité scientifique constructrice de savoirs raisonnés. En ligne : https://irem.univ-grenoble-alpes.fr/medias/fichier/78n7_1554799127215-pdf Format de la ressource électronique : Texte intégral Problématisation fonctionnaliste et problématisation historique en sciences de la terre chez les chercheurs et chez les lycéens / Denise Orange Ravachol in Aster (Paris), 40 (09/2005)
[article]
Titre : Problématisation fonctionnaliste et problématisation historique en sciences de la terre chez les chercheurs et chez les lycéens Type de document : texte imprimé Auteurs : Denise Orange Ravachol, Auteur Année de publication : 2005 Article en page(s) : p. 177-204 : Langues : Français Mots-clés : étude géologique situation problème problématisation Résumé : Cet article s'intéresse à la problématisation en sciences de la Terre. Ces sciences sont en tension entre un pôle fonctionnaliste et un pôle historique puiqu'elles s'emploient à la fois à expliquer le fonctionnement actuel de la Terre et à reconstituer son histoire. En ligne : https://www.persee.fr/doc/aster_0297-9373_2005_num_40_1_1272 Format de la ressource électronique : Texte intégral
in Aster (Paris) > 40 (09/2005) . - p. 177-204 :[article] Problématisation fonctionnaliste et problématisation historique en sciences de la terre chez les chercheurs et chez les lycéens [texte imprimé] / Denise Orange Ravachol, Auteur . - 2005 . - p. 177-204 :.
Langues : Français
in Aster (Paris) > 40 (09/2005) . - p. 177-204 :
Mots-clés : étude géologique situation problème problématisation Résumé : Cet article s'intéresse à la problématisation en sciences de la Terre. Ces sciences sont en tension entre un pôle fonctionnaliste et un pôle historique puiqu'elles s'emploient à la fois à expliquer le fonctionnement actuel de la Terre et à reconstituer son histoire. En ligne : https://www.persee.fr/doc/aster_0297-9373_2005_num_40_1_1272 Format de la ressource électronique : Texte intégral Problématisations scientifiques fonctionnalistes et historiques en éducation relative à l’environnement et au développement durable / Christian Orange in Formation et pratiques d'enseignement en questions, N° 22 (2017)
[article]
Titre : Problématisations scientifiques fonctionnalistes et historiques en éducation relative à l’environnement et au développement durable : Le cas de l’évolution climatique Type de document : document électronique Auteurs : Christian Orange, Auteur ; Denise Orange Ravachol, Auteur Année de publication : 2017 Article en page(s) : p. 21-38 Note générale : Bibliogr. Langues : Français Mots-clés : évolution climatique problématisation fonctionnaliste problématisation historique formation scientifique Résumé : Cette contribution porte sur les conditions de possibilité d’une éducation relative à l’environnement et au développement durable qui soit aussi une formation scientifique par le travail de problème et l’investigation. Le domaine retenu ici est celui de l’évolution climatique. Notre approche, essentiellement épistémologique, tente de caractériser les différents types de problématisations à l’œuvre dans les études scientifiques des questions climatiques. Cela nous conduit à préciser en quoi l’étude de l’évolution climatique pourrait permettre aux élèves d’accéder à des savoirs scientifiques et à quelles conditions (nécessaires, mais non suffisantes) une telle étude pourrait contribuer à une éducation raisonnée aux changements climatiques. Nous terminons par la mise en avant de deux difficultés didactiques à dépasser pour atteindre ces objectifs. En ligne : http://revuedeshep.ch/pdf/22/22-02-Orange-Orange-Ravaloch.pdf Format de la ressource électronique : Texte intégral
in Formation et pratiques d'enseignement en questions > N° 22 (2017) . - p. 21-38[article] Problématisations scientifiques fonctionnalistes et historiques en éducation relative à l’environnement et au développement durable : Le cas de l’évolution climatique [document électronique] / Christian Orange, Auteur ; Denise Orange Ravachol, Auteur . - 2017 . - p. 21-38.
Bibliogr.
Langues : Français
in Formation et pratiques d'enseignement en questions > N° 22 (2017) . - p. 21-38
Mots-clés : évolution climatique problématisation fonctionnaliste problématisation historique formation scientifique Résumé : Cette contribution porte sur les conditions de possibilité d’une éducation relative à l’environnement et au développement durable qui soit aussi une formation scientifique par le travail de problème et l’investigation. Le domaine retenu ici est celui de l’évolution climatique. Notre approche, essentiellement épistémologique, tente de caractériser les différents types de problématisations à l’œuvre dans les études scientifiques des questions climatiques. Cela nous conduit à préciser en quoi l’étude de l’évolution climatique pourrait permettre aux élèves d’accéder à des savoirs scientifiques et à quelles conditions (nécessaires, mais non suffisantes) une telle étude pourrait contribuer à une éducation raisonnée aux changements climatiques. Nous terminons par la mise en avant de deux difficultés didactiques à dépasser pour atteindre ces objectifs. En ligne : http://revuedeshep.ch/pdf/22/22-02-Orange-Orange-Ravaloch.pdf Format de la ressource électronique : Texte intégral Problèmes, modélisations et modèles dans l’enseignement et l’apprentissage des sciences de la nature à dimension historique : le cas des sciences de la vie et de la Terre (SVT) / Denise Orange Ravachol in Tréma (Montpellier), 45 (10/2016)
[article]
Titre : Problèmes, modélisations et modèles dans l’enseignement et l’apprentissage des sciences de la nature à dimension historique : le cas des sciences de la vie et de la Terre (SVT) Type de document : texte imprimé Auteurs : Denise Orange Ravachol, Auteur Année de publication : 2016 Article en page(s) : p. 71-82 Note générale : Bibliogr. Langues : Français Mots-clés : chercheur/élève modélisation analogique sciences de la vie et de la Terre temps/espace Résumé : Les problèmes des sciences de la vie et de la Terre (SVT) sont fonctionnalistes et historiques. Comment la modélisation scientifique intègre-t-elle ces spécificités ? Quelles formes de modèles tiennent la double dimension de ces sciences ? Nous instruisons ces questions par l’étude de la place que prennent la modélisation et les modèles dans les programmes d’enseignement de SVT et par une comparaison entre la modélisation analogique des scientifiques et celle communément proposée aux élèves. En ligne : http://journals.openedition.org/trema/3508 Format de la ressource électronique : Texte intégral
in Tréma (Montpellier) > 45 (10/2016) . - p. 71-82[article] Problèmes, modélisations et modèles dans l’enseignement et l’apprentissage des sciences de la nature à dimension historique : le cas des sciences de la vie et de la Terre (SVT) [texte imprimé] / Denise Orange Ravachol, Auteur . - 2016 . - p. 71-82.
Bibliogr.
Langues : Français
in Tréma (Montpellier) > 45 (10/2016) . - p. 71-82
Mots-clés : chercheur/élève modélisation analogique sciences de la vie et de la Terre temps/espace Résumé : Les problèmes des sciences de la vie et de la Terre (SVT) sont fonctionnalistes et historiques. Comment la modélisation scientifique intègre-t-elle ces spécificités ? Quelles formes de modèles tiennent la double dimension de ces sciences ? Nous instruisons ces questions par l’étude de la place que prennent la modélisation et les modèles dans les programmes d’enseignement de SVT et par une comparaison entre la modélisation analogique des scientifiques et celle communément proposée aux élèves. En ligne : http://journals.openedition.org/trema/3508 Format de la ressource électronique : Texte intégral Quelle prise en compte du concept de biodiversité dans les programmes français de sciences et technologie et de sciences de la vie et de la Terre ? / Marco Barroca-Paccard in RDST, 18 (12/2018)
PermalinkQuelles pédagogies critiques pour penser l’Anthropocène ? Présentation / Perrine Devleeshouwer in Spirale (Lille), 70 (10/2022)
PermalinkDes sciences sans disciplines ? / Denise Orange Ravachol in Cahiers pédagogiques (Revue), 507 (09/2013)
PermalinkLes sciences de la Terre et de l'Univers (STU) : des recherches didactiques qui questionnent leurs caractéristiques épistémologiques / Laurence Maurines in RDST, 14 (12/2016)
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